В связи с отменой перехода на зимнее/летнее время, некоторые приложения php стали некорректно отображать время.
Для исправления этого можно пойти трудным и долгим, но, имхо, более правильным путем.
Для того же, кому лень заморачиваться - есть простой выход:
в конфигурационном файле php.ini либо в .htaccess (смотря чем мы пользуемся), вместо обычной записи часового пояса типа:
Asia/Yekaterinburg
нужно использовать записи типа
Etc/GMT-6
Здесь нужно обратить внимание на то, что знак в новой записи противоположен реальному отклонению вашего часового пояса от гринвичевского времени. Так, для часового пояса Екатеринбург отклонение составляет +6 часов, однако писать следует "Etc/GMT-6".
Вообще, при записи в формате Etc/GMT..., следует указывать противоположное по модулю число, в отличие от привычной нам записи GMT... (то есть GMT+6 = Etc/GMT-6)